Jimmy McManis, conhecido como Jimmy, o Ogro, é cozinheiro, apresentador e um dos grandes nomes da gastronomia popular no Brasil. Com 2,01m de altura, 144kg e uma tatuagem de porco no braço, o carismático chef nasceu no Texas (EUA), é neto de irlandeses e filho de brasileira. Viveu entre os dois países até se mudar definitivamente para o Brasil em 2008.
A paixão pela cozinha começou cedo, ainda na infância, ao ajudar a mãe com as refeições para si e o irmão. Aos 12 anos, já comandava o fogão sozinho. Embora tenha se formado em design pela UFRJ, a culinária se manteve presente como hobby – até virar profissão.
Em 2010, Jimmy fundou o Ogrostronomia, ao lado de amigos com a mesma paixão por cozinhar. O site, que descomplica receitas com bom humor, viralizou nas redes e virou referência em gastronomia acessível, com vídeos, dicas e receitas práticas. A ideia era clara: “Se um ogro pode cozinhar, qualquer um pode”.
O sucesso o levou ao quadro Jogo de Panelas, no programa Mais Você, de Ana Maria Braga, em 2012. Mesmo ficando em último lugar, conquistou a simpatia da produção e da apresentadora, que o convidou para integrar o time fixo do programa. Desde então, Jimmy viaja pelo país com sua mini-cozinha, preparando pratos em locais inusitados — como ruas, feiras e varandas — mostrando que é possível cozinhar em qualquer lugar.
Além do trabalho na TV, Jimmy também atua como jurado gastronômico, mestre de cerimônias, influenciador, e participa de lives e eventos de cooking show. Ele e seus parceiros planejam abrir o Bistôgro, um restaurante no Rio de Janeiro sem cardápio fixo, voltado para o público carnívoro e sem restrições alimentares.
Jimmy também investe no universo cervejeiro: lançou um rótulo exclusivo para harmonizar com seu famoso chili burger, com planos de lançar novos sabores a cada trimestre.
